Ausbildung Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Resort Linstow ist ein weitläufiges 4-Sterne-Hotel- und Ferienresort mit direkter Anbindung an die A19, idyllisch gelegen zwischen der Ostseeküste und der Mecklenburgischen Seenplatte. Das Resort kombiniert komfortable Hotelzimmer und Ferienhäuser mit einem vielseitigen Freizeit- und Erlebnisangebot, darunter ein tropisches Erlebnisbad, Wellness- und Spa-Bereich, Restaurants sowie zahlreiche Sport- und Eventmöglichkeiten. Ergänzt wird das Angebot durch moderne Tagungs- und Veranstaltungsräume, wodurch das Haus sowohl für Urlaubs- als auch für Geschäftsreisende attraktiv ist.

Der Sonntagsbrunch, das große Familienessen, das Candle-Light-Dinner oder der Mittagspausensnack – die Deutschen lieben es, auswärts essen zu gehen. Zu einem guten Restaurantbesuch gehört aber nicht nur gutes Essen, sondern auch ein freundlicher und kompetenter Service. Gäste legen viel Wert darauf, sich während ihrer Restaurantbesuche wohlzufühlen, weswegen die Restaurantfachfrau nicht nur eine einfache Bedienung, sondern auch eine gern gesehene Gesprächspartnerin ist.

Deine Aufgaben

• Kennenlernen der Ferien- & Businessgastronomie

• Kennenlernen des gastronomischen Einkaufsmanagements

• Mithilfe und Umsetzung der Hygienestandards

• Unterstützung bei der Vorbereitung des Gästebereiches

• Servieren von Speisen & Getränken

• Kommunikation mit Hausgästen

• freundliche Ausstrahlung

• sicheres Auftreten

• Flexibilität

• Spaß am Umgang mit Hotelgästen

• Selbständigkeit und Belastbarkeit

• Fremdsprachenkenntnisse

• Geduld und Professionalität

• Gutes Personen- und Zahlengedächtnis

• Teamfähigkeit

Das bieten wir dir

• Übernahme- & Aufstiegsmöglichkeiten: Starte bei uns und entwickle dich weiter - mit Chancen auf Übernahme und spannenden Karriereschritten

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich

• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Van der Valk Resort Linstow
Krakower Chaussee 1
18292 Linstow

Telefon: +49 38457 71009
E-Mail: jobslinstow@vandervalk.de
Internet: www.vandervalk.de/linstow

Ansprechpartner: Frau Doreen Camenz
Position/Abteilung: Hoteldirektorin