Restaurantleitung (mwd)

Als Restaurantleitung (mwd) sind Deine Hauptaufgaben:

• Du stellst den reibungslosen Ablauf im Restaurant- und Barbetrieb sowie den angrenzenden gastronomischen Outlets sicher
• Du bist Ansprechpartner für unsere Mitarbeiter/innen im Service in allen gastronomischen Angelegenheiten
• Du sorgst für eine gleichbleibende Gästezufriedenheit
• Zu den Stoßzeiten arbeitest Du aktiv mit und bist zuständig für die Durchführung von Tages- und Abendveranstaltungen
• Dienstplangestaltung, Urlaubsplanung und regelmäßige Briefings
• Mitgestaltung von Veranstaltungen und Sonderaktionen
• Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards 

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du bist motiviert, Deine Erfahrungen und ausgezeichneten Kommunikationsfähigkeit als Restaurantleitung (mwd) einzubringen. 

Darüber hinaus bringst Du folgendes mit:

• abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich oder vergleichbare Qualifikation
• mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise in einer Führungsposition
• sicheres Auftreten, positive Ausstrahlung und die Fähigkeit, andere zu begeistern und zu motivieren
• hohe Serviceorientierung und Leidenschaft für die Gastronomie
• gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse wären vorteilhaft
• Belastbarkeit und Flexibilität 
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit sowie in den Abendstunden 

LERNE UNS KENNEN!

Van der Valk ist ein in den Niederlanden gegründetes Familienunternehmen. Seit 1929 ist Van der Valk aktiv und in Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik vertreten.

Auf dem deutschen Tourismusmarkt ist Van der Valk Deutschland seit 1986 mit fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einem Golfplatz sowie einer Wasserski-Anlage präsent. Mit unseren Vincera-Kliniken betreiben wir darüber hinaus 3 Kliniken zur Behandlung psychosomatischer Krankheiten und bieten damit im Bereich Gesundheit einen wichtigen Baustein zum Thema Health.

In unseren Hotels und Einrichtungen tun wir alles, um unseren Gästen und unserem Team das Beste zu bieten. Hier arbeiten wir in einer offenen, spontanen Atmosphäre und haben die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.

Was Du außerdem bei uns erwarten kannst:

 ein motiviertes, herzliches Team

 eine abwechslungsreiche Tätigkeit

 Mitarbeiterverpflegung aus unserer hoteleigenen Küche

 einen zusätzlich freien Tag an Deinem Geburtstag

 vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels mit dem Van der Valk Personalrabatt

 Corporate Benefits

 Unterstützung Deiner beruflichen Entwicklung

 ein spannendes Arbeitsumfeld in einer dynamischen Branche mit einem internationalen Gästekreis

BEREIT LOSZULEGEN?

Wenn auch Du eine Leidenschaft für die Hotellerie hast und gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, dann bewirb Dich jetzt als Restaurantleitung (m/w/d) bei Van der Valk am Standort Wittenburg. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung.

Hotel Hamburg Wittenburg van der Valk GmbH

Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg, Deutschland
Telefon: +49 (0) 38852 234-404
E-Mail: jobswittenburg@vandervalk.de
Ansprechpartnerin: Frau Sabrina Vauck
Position/Abteilung: Leiterin Personal