Buffetkoch (m/w/d)

Du führst mit Leidenschaft, kochst mit Präzision und sorgst dafür, dass in der Küche alles rundläuft? Dann übernimm als Sous Chef Verantwortung und bring mit uns Genuss und Organisation perfekt zusammen!

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Resort Linstow ist ein weitläufiges 4-Sterne-Hotel- und Ferienresort mit direkter Anbindung an die A19, idyllisch gelegen zwischen der Ostseeküste und der Mecklenburgischen Seenplatte. Das Resort kombiniert komfortable Hotelzimmer und Ferienhäuser mit einem vielseitigen Freizeit- und Erlebnisangebot, darunter ein tropisches Erlebnisbad, Wellness- und Spa-Bereich, Restaurants sowie zahlreiche Sport- und Eventmöglichkeiten. Ergänzt wird das Angebot durch moderne Tagungs- und Veranstaltungsräume, wodurch das Haus sowohl für Urlaubs- als auch für Geschäftsreisende attraktiv ist.

Nun suchen wir DICH als Buffetkoch für unser Resort in Linstow:

Deine Aufgaben

• Vorbereitung, Zubereitung und ansprechende Präsentation unserer vielfältigen Buffetangebote

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während der Buffetzeiten – von Aufbau bis Nachbereitung

• Kontinuierliche Qualitätskontrolle und liebevolles Nachlegen der Speisen

• Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam für perfekte Organisation und Timing

• Einhaltung aller Hygienevorschriften sowie Pflege eines sauberen und strukturierten Arbeitsplatzes

• Aktiver Beitrag zu zufriedenen Gästen durch Frische, Geschmack und ansprechende Präsentation

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) oder entsprechende Berufserfahrung

• Idealerweise Erfahrung im Buffetbereich oder in der Gemeinschaftsverpflegung

• Kreativität und Leidenschaft für abwechslungsreiche Speisen

• Organisationstalent und einen kühlen Kopf – auch wenn es mal lebhafter wird

• Teamgeist, Zuverlässigkeit und eine positive Ausstrahlung

• Sichere Deutschkenntnisse für die Kommunikation im Team

Das bieten wir dir

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich.

• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

Worauf wartest du?
Bewirb dich jetzt und bring deine Kochkunst, dein Organisationstalent und deine Ideen für erstklassige Abläufe und unvergessliche Genussmomente bei uns ein. Wir freuen uns auf deine Bewerbung inklusive Gehaltsvorstellung und deinem frühestmöglichen Startdatum.

Van der Valk Resort Linstow

Krakower Chaussee 1

18292 Linstow

Ansprechpartner: Personalabteilung

E-Mail: recruiting@vandervalk.de