Koch (m/w/d)

Van der Valk ist ein familiengeführtes Unternehmen mit Wurzeln in den Niederlanden, und das bereits seit 1929. Heute sind wir international erfolgreich tätig, mit Standorten in Deutschland, den Niederlanden, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik.

In Deutschland ist Van der Valk seit 1986 aktiv und betreibt aktuell fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einen Golfplatz sowie eine Wasserski-Anlage. Ergänzt wird unser Portfolio durch drei Kliniken, die auf die Behandlung psychosomatischer Erkrankungen spezialisiert sind. Dies ist ein wichtiger Bestandteil unseres Engagements im Bereich Gesundheit und Wellbeing.

Was uns auszeichnet? Eine offene, herzliche Atmosphäre, in der Teamgeist großgeschrieben wird, und die Möglichkeit, sich beruflich weiterzuentwickeln. Ob in der Hotellerie, im Freizeitbereich oder im Gesundheitswesen: Wir geben jeden Tag unser Bestes für unsere Gäste und für unser Team.

Das Van der Valk Hotel Gladbeck ist ein modernes 4-Sterne-Hotel mit 181 geräumigen und komfortabel ausgestatteten Zimmern und Suiten. Was das Haus besonders macht, ist seine attraktive Kombination aus Hotelbetrieb, umfangreichen Veranstaltungs- und Tagungsmöglichkeiten sowie Freizeit- und Aktivitätsangeboten: Direkt am Hotel stehen 13 multifunktionale Räume für Meetings, Konferenzen, Seminare oder Feiern mit bis zu 2500 Personen zur Verfügung, ergänzt durch ein stilvolles Restaurant mit internationaler Küche, eine gemütliche Bar und kostenfreie Parkplätze. Gäste profitieren von der verkehrsgünstigen Lage an der A2 im Herzen des Ruhrgebiets mit vielen Ausflugszielen in der Umgebung.

Deine Aufgaben

• postenbezogenes und -übergreifendes Arbeiten in unserer À-la-carte-Küche sowie bei Veranstaltungen und Buffets

• Herstellung von qualitativ hochwertigen und optisch ansprechenden Speisen

• Erledigung des arbeitsplatzbezogenen Mise en Place

• sorgfältiger und kostenbewusster Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln

• Warenbestellung, -annahme und deren korrekte Lagerung

• Einhaltung der Qualitäts-, und Hygienestandards

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du unterstützt unser Küchenteam in der Produktions- oder in der À-la-carte-Küche. Durch deine selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise trägst du maßgeblich zu einem reibungslosen Küchenablauf bei und stellst damit eine hohe Gästezufriedenheit in unseren Restaurants sicher. Wir suchen einen engagierten Mitarbeiter, der auch in stressigen Situationen den Überblick behält.

Darüber hinaus bringst Du folgendes mit:

• erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch oder Beikoch

• Interesse an der Arbeit im Team und mit Menschen

• Motivation und Liebe zum Beruf sowie ein hohes Maß an Engagement

• Kreativität, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein

• Selbstständigkeit sowie Teamgeist und Belastbarkeit

• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

Das bieten wir dir

• Spannende Herausforderungen: Freu dich auf eine abwechslungsreiche Tätigkeit in einer dynamischen Branche und die Chance, mit internationalen Mitarbeitenden und Gästen zu arbeiten

• Attraktive Vergütung & Verpflegung: Dich erwartet eine leistungsgerechte Vergütung sowie vergünstigte Verpflegung während der Arbeitszeit

• Kostenfreie Parkmöglichkeiten: Parken ohne Sorgen – direkt am Arbeitsplatz, gratis für dich

• Wachstum & Chancen: Bei uns hast du die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wir bieten individuelle Trainingsprogramme und regelmäßige Gespräche, um gemeinsam deine Ziele zu erreichen

• Exklusive Benefits & Mitarbeiterangebote: Über unsere Mitarbeiterbenefits-App erhältst du Zugang zu zahlreichen Sonderangeboten, Vergünstigungen auf Übernachtungen, Services und exklusiven Vorteilen, die sowohl deinen Arbeitsalltag als auch deine Freizeit bereichern

BEREIT LOSZULEGEN?

Wenn auch du eine Leidenschaft für die Hotellerie hast und gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, dann bewirb Dich jetzt als Koch im Hotel Gladbeck van der Valk GmbH mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung!

Hotel Gladbeck van der Valk GmbH 

Bohmertstr. 333 in 45964 Gladbeck
Ansprechpartnerin: Frau Beatrix Hoffmann
Position: Personalleitung

Telefon: +49 2841 146 353

E-Mail: pamoers@vandervalk.de