Operational Manager (mwd)

Als Operational Manager (mwd) legst Du strategische Ziele fest und triffst, zusammen mit den verschiedenen Abteilungsleitungen, Entscheidungen zu den Betriebsaktivitäten der einzelnen Bereiche. Im Fokus steht dabei die Steuerung, Koordination, Kontrolle und stetige Optimierung der Betriebsabläufe an unserem Standort: von Food and Beverage, über das Housekeeping, die Technik bis hin zur Rezeption und dem Gästebereich der Skihalle. Dabei achtest Du insbesondere auf Qualitätsstandards im Sinne der Gästezufriedenheit und behältst Umsatzzahlen im Blick. Du erstellst und überwachst das Jahresbudget und legst deinen Fokus darauf, dass alle Abteilungen ihre Zielvorgaben erreichen.

Als Operational Manager (mwd) sind Deine Hauptaufgaben:

• Organisieren und Strukturieren von Arbeitsprozessen
• Sicherstellung der Kommunikation zwischen den Abteilungen und Erreichen der gemeinsamen Ziele
• Führung und Anleitung von Mitarbeitenden
• Kontrolle der Personaleinsatzplanung und zielgerichtete Zuweisung von spezifischen Aufgaben
• Prüfung und Sicherstellen, dass Projekte vollumfänglich und termingerecht abgeschlossen werden
• Geschickter Umgang mit Gästefeedback und Lösen von Herausforderungen
• regelmäßige Bewertung der Effizienz von Geschäftsabläufen nach organisatorischen Zielen und Einleitung von Verbesserungsmaßnahmen
• Implementierung von Maßnahmen zur Steigerung der Gästezufriedenheit
• Überprüfen der Finanzinformationen und Anpassen des operativen Budgets zur Steigerung der Rentabilität
• Umsetzung und Einhaltung unserer hohen Qualitäts-, Sicherheits- und Hygienestandards
• Überprüfung und Steuerung von zielgerechten Sales Aktivitäten und entsprechendes Reporting der Aktivitäten und Leistungsdaten

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du siehst Dich selbst als leidenschaftlichen Gastgeber und bist motiviert, mit Deinen ausgezeichneten Organisationsfähigkeiten die operative Führung an unserem Standort proaktiv zu übernehmen. Der Kontakt mit internationalen Gästen macht Dir Freude und Du gehst flexibel und souverän auf verschiedene Gästewünsche ein. Deine Teams führst Du mit Weitsicht und Empathie.

Darüber hinaus bringst Du folgendes mit:

• nachgewiesene Erfahrung in verschiedenen Bereichen in der Hotellerie oder in einer ähnlichen Position
• hervorragende Kommunikations- und ausgeprägte Sozialkompetenz
• gutes Zeitmanagement
• eine überzeugende und sympathische Persönlichkeit, Souveränität, Diskretion, Kosten- und Verantwortungsbewusstsein
• Lernbereitschaft, Flexibilität und hohe Einsatzbereitschaft
• fließende Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Erfahrung mit Kassensystemen, Reservierungsprogrammen und Personalplanungssystemen

LERNE UNS KENNEN!

Van der Valk ist ein in den Niederlanden gegründetes Familienunternehmen. Seit 1929 ist Van der Valk aktiv und in Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik vertreten.

Auf dem deutschen Tourismusmarkt ist Van der Valk Deutschland seit 1986 mit fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einem Golfplatz sowie einer Wasserski-Anlage präsent. Mit unseren Vincera-Kliniken betreiben wir darüber hinaus 3 Kliniken zur Behandlung psychosomatischer Krankheiten und bieten damit im Bereich Gesundheit einen wichtigen Baustein zum Thema Gesundheit.

Insbesondere an unserem Standort in Hamburg-Wittenburg bieten wir mit unserer Indoor-Skihalle sowohl für Einsteiger als auch passionierte Ski- und Snowboardfahrer ein besonderes Produktportfolio.

In unseren Hotels und Einrichtungen tun wir alles, um unseren Gästen und unserem Team das Beste zu bieten. Hier arbeiten wir in einer offenen, spontanen Atmosphäre und haben die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.

Was Du außerdem bei uns erwarten kannst:

 ein motiviertes, herzliches Team

 eine abwechslungsreiche Tätigkeit

 Mitarbeiterverpflegung aus unserer hoteleigenen Küche

 einen zusätzlich freien Tag an Deinem Geburtstag

 vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels mit dem Van der Valk Personalrabatt

Vorteile für Unternehmen

 Unterstützung Deiner beruflichen Entwicklung

 ein spannendes Arbeitsumfeld in einer dynamischen Branche mit einem internationalen Gästekreis

BEREIT LOSZULEGEN?

Wenn auch Du eine Leidenschaft für die Hotellerie hast und gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, dann bewirb Dich jetzt als Operational Manager (mwd) bei Van der Valk am Standort Hamburg-Wittenburg. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung!

Hotel Hamburg-Wittenburg van der Valk GmbH

Zur Winterwelt 1, 19243 Wittenburg, Deutschland

Telefon: +49 (0) 38852 234-404

E-Mail: jobswittenburg@vandervalk.de

Ansprechpartner: Frau Sabrina Vauck

Position/Abteilung: Leiterin Personal