Koch (mwd)

Als Koch (mwd) liegt die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich in Deiner Hand. Auch unsere Gäste im Veranstaltungs- und Tagungsbereich werden von Dir mit köstlichen Gerichten versorgt. Du hast die Möglichkeit, Deine Kochkünste unter Beweis zu stellen und neue Ideen einzubringen, welche den Gästen ein kulinarisches Erlebnis bescheren.

Als Koch (mwd) sind Deine Hauptaufgaben:

• Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich
• Durchführung aller Maßnahmen nach HACCP
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
• Unterstützung der anderen Küchenteams bei Bedarf
• Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten
• Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du bist motiviert, Deine Erfahrungen und Organisationsfähigkeiten in der Küche einzubringen. Du behältst stets einen kühlen Kopf, bist kreativ und hast Freude daran, das Essen Deiner Gäste zu einem Erlebnis zu machen.

Darüber hinaus bringst Du folgendes mit:

• eine gastronomische oder hauswirtschaftliche Ausbildung oder den Willen Dir als Quereinsteiger/-in das benötigte Wissen anzueignen
• erste Berufserfahrungen in gleicher oder ähnlicher Funktion wünschenswert
• Kreativität, Eigeninitiative und Lernbereitschaft
• ein freundliches und sicheres Auftreten sowie eine gastorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit

LERNE UNS KENNEN!

Van der Valk ist ein in den Niederlanden gegründetes Familienunternehmen. Seit 1929 ist Van der Valk aktiv und in Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik vertreten.

Auf dem deutschen Tourismusmarkt ist Van der Valk Deutschland seit 1986 mit fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einem Golfplatz sowie einer Wasserski-Anlage präsent. Mit unseren Vincera-Kliniken betreiben wir darüber hinaus 3 Kliniken zur Behandlung psychosomatischer Krankheiten und bieten damit im Bereich Gesundheit einen wichtigen Baustein zum Thema Health.

In unseren Hotels und Einrichtungen tun wir alles, um unseren Gästen und unserem Team das Beste zu bieten. Hier arbeiten wir in einer offenen, spontanen Atmosphäre und haben die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.

Was Du außerdem bei uns erwarten kannst:

 ein motiviertes, herzliches Team

 eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit bestem Equipment für deine Kochkünste

 Mitarbeiterverpflegung aus unserer hoteleigenen Küche

 einen zusätzlich freien Tag an Deinem Geburtstag

 vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels mit dem Van der Valk Personalrabatt

 Corporate Benefits

 Unterstützung Deiner beruflichen Entwicklung

 ein spannendes Arbeitsumfeld in einer dynamischen Branche mit einem internationalen Gästekreis

BEREIT LOSZULEGEN?

Wenn auch Du eine Leidenschaft für die gute Küche hast und gerne in einem starken Team arbeiten möchtest, dann bewirb Dich jetzt als Koch (mwd) bei Van der Valk am Standort Wittenburg. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Angabe Deiner Gehaltsvorstellung!

Alpincenter Hamburg Wittenburg van der Valk GmbH
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg, Deutschland
Telefon: +49 (0) 38852 234-404
E-Mail: jobswittenburg@vandervalk.de
Ansprechpartnerin: Frau Sabrina Vauck
Position/Abteilung: Leiterin Personal