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Koch (mwd)

vor Ort
  • Wittenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Deutschland
Küche

Jobbeschreibung

Als Koch (mwd) liegt die Vorbereitung und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich in Deiner Hand. Unter Einhaltung der Hygienestandards sorgst Du mit köstlichen Gerichten für zufriedene Gäste. Du hast die Möglichkeit, Deine Kochkünste unter Beweis zu stellen und neue kulinarische Ideen einzubringen.


Als Koch (mwd) sind Deine Hauptaufgaben:

  • Fachgerechte Vor- und Zubereitung von Speisen im à la carte Bereich sowie für unseren Veranstaltungs- und Tagungsbereich
  • Durchführung aller Maßnahmen nach HACCP
  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf
  • Unterstützung der anderen Küchenteams bei Bedarf
  • Qualitätssicherung und Kontrolle der verwendeten Zutaten
  • Dauerhafter Beitrag zur Gäste- und Mitarbeiterzufriedenheit

Stellenanforderungen

WARUM PASST DIESE STELLE ZU DIR?

Du bist motiviert, Deine Erfahrungen und Organisationsfähigkeiten in der Küche einzubringen. Du behältst auch bei Stress einen kühlen Kopf, bist kreativ und machst jedem Gast sein Essen zu einem Erlebnis.


Darüber hinaus bringst Du folgendes mit:

  • eine abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch/ Köchin, Quereinsteiger sind aber genauso Willkommen
  • erste Berufserfahrungen in gleicher oder ähnlicher Funktion wünschenswert
  • Eigeninitiative sowie Lernbereitschaft
  • Belastbarkeit, freundliches und sicheres Auftreten sowie gastorientierte Arbeitsweise
  • Bereitschaft zur Wochenend- und Feiertagsarbeit


LERNE UNS KENNEN!

Van der Valk ist ein in den Niederlanden gegründetes Familienunternehmen. Seit 1929 ist Van der Valk aktiv und in Deutschland, Niederlande, Belgien, Frankreich, Spanien und in der Karibik vertreten.

Auf dem deutschen Tourismusmarkt ist Van der Valk Deutschland seit 1986 mit fünf Hotels, zwei Ferienresorts, zwei Skihallen, einem Golfplatz sowie einer Wasserski-Anlage präsent. Mit unseren Vincera-Kliniken betreiben wir darüber hinaus 3 Kliniken zur Behandlung psychosomatischer Krankheiten und bieten damit im Bereich Gesundheit einen wichtigen Baustein zum Thema Health.

In unseren Hotels und Einrichtungen tun wir alles, um unseren Gästen und unserem Team das Beste zu bieten. Hier arbeiten wir in einer offenen, spontanen Atmosphäre und haben die Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung.


Was Du außerdem bei uns erwarten kannst:

Händeschütteln ein motiviertes, herzliches Team

Malerpalette eine abwechslungsreiche Tätigkeit

Abendessen Mitarbeiterverpflegung aus unserer hoteleigenen Küche

Torte einen zusätzlich freien Tag an Deinem Geburtstag

Sternennacht vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels mit dem Van der Valk Personalrabatt

Geldbeutel Corporate Benefits

Setzling Unterstützung Deiner beruflichen Entwicklung

Erdkugel Europa Afrika ein spannendes Arbeitsumfeld in einer dynamischen Branche mit einem internationalen Gästekreis



BEREIT LOSZULEGEN?

Wenn auch Du eine Leidenschaft für die Hotellerie hast und gerne in einem dynamischen Team arbeiten möchtest, dann bewirb Dich jetzt als Koch (mwd) bei Van der Valk am Standort Wittenburg. Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Angabe deiner Gehaltsvorstellung!


Alpincenter Hamburg Wittenburg van der Valk GmbH
Zur Winterwelt 1
19243 Wittenburg, Deutschland
Telefon: +49 (0) 38852 234-404
E-Mail: jobswittenburg@vandervalk.de
Ansprechpartnerin: Frau Sabrina Vauck
Position/Abteilung: Leiterin Personal

oder

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